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小小咖啡馆 圆了4个残障人士的梦_新闻频道_东方资讯

发布日期:2020-09-15 04:54   来源:未知   阅读:

后来,她与几个视障咖啡师伙伴相聚在一起,奇妙的改变在陈柳晓身上发生。做好一杯手冲咖啡,咖啡和水的比例、冲泡的时间、流程无不需要精确计算,在陈柳晓眼里,每一杯咖啡杯都是她与这个社会沟通的“媒介”。但常人轻易做到的事情,她要付出好几倍的努力,因为她的眼前通常是灰蒙蒙的一片。陈柳晓说,为了调出一杯咖啡,她自己率先动手学习,一开始还不是那么熟练,后来她光听声音就能判断出杯中的水是否满了。陈柳晓是个不服输的姑娘,她说,既然决定出来工作,就做好了要吃苦头的准备。

陈柳晓扎着马尾辫,外表清秀俊俏,说起话来不紧不慢。如果不仔细观察,甚至不会注意到她是一名视障女孩。6岁的时候,陈柳晓被检查出眼底黄斑病变,从那以后,视力就逐渐减弱。很长时间里,陈柳晓都很难开口告诉别人她是一个视障女孩,也一直迷茫于找不到人生的方向。

这家咖啡馆共有五位咖啡师,其中三位是视障人士,但这并不影响他们体贴周到地为顾客服务,经过专业的培训后,他们都能很好地完成工作。

这家“手心咖啡馆”位于广州市荔湾区,和其他咖啡店相似,店里绿植环绕,木质装潢,暖色的灯光搭配上柔和的音乐,带着微笑的店员来回忙碌,但当顾客推门而入的那一刻起,香港内部透马,就会发现这家咖啡馆的“别之处”。

文、图/广州日报全媒体记者 肖欢欢 实习生 王雅欣

陈柳晓(前排左二)与咖啡店团队成员合影

24岁的陈柳晓没有想到,只有微弱视力的她有一天会成为一家咖啡馆的店长。并且,自己还能够带着4名小伙伴一起创业。“每当有人走进这间咖啡馆,他们和我们交流,我们都感到很温暖,因为我们走出了自己的小世界。”这家咖啡馆现在还在试营业中,今年9月份将正式营业。她感到既兴奋又忐忑。在陈柳晓看来,这个咖啡馆圆了几位残障小伙伴的梦,是一个“造梦咖啡馆”。“我想让大家看到,残障人士也能和正常人一样生活,我们并不是每天只能待在家中,我们也能养活自己。”她说。

“抱团取暖”开起咖啡馆

陈柳晓

读完职高后,陈柳晓做过速记员、图书管理员,但是这些工作都无法给她带来成就感,她感觉自己被封闭了起来,“我想做一些有创意的事情。”

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